Сорт винограда «Жемчуг саба» выведен в Венгрии. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, плотная. Масса грозди 150…300 г. Ягода средняя, округлая, светло-зеленая. Мякоть сочная, сладкая, с мускатным ароматом. Урожай созревает в первой декаде августа.
Рост кустов средний или слабый. Побеги вызревают на 80…90 %. Обрезка на 6…9 глазков.