Горячая заливка

Чистые банки ополаскивают горячей водой, закладывают сырье, заливают кипящим сиропом, выдерживают 2...3 мин, сливают. Повторно заливают кипящий сахарный сироп, выдерживают и сливают его. После третьей заливки кипящего сиропа банки немедленно закатывают прокипяченными жестяными крышками и оставляют остывать.

Хорошего качества компоты получаются этим способом из крыжовника, слив, абрикоса, персика и груш.


Семена овощей в интернет-магазине

Реклама
Отзывы

Отзывов пока нет

Добавьте свой отзыв

Ваше имя:

Комментарий: