Хранение переработанных фруктов и ягод

Консервирование

01к.

Использование ягод. Употребляют плоды аргуты и коломикты

Рецепты из актинидии

01.4к.

Ягоды актинидии укладывают в банки, заливают сиропом

Рецепты из актинидии

01к.

На 1 кг ягод актинидии берут 1 кг сахара и один стакан воды.

Компоты и варенье

0119

Рецепты из лимонника

0917

Ягоды лимонника собирают в период полной зрелости

Рецепты из лимонника

01.1к.

Подготовленные, как для компота, ягоды ошпаривают на

Рецепты из кизила

0975

Плоды садового кизила в полной зрелости, плотные, немятые

Рецепты из облепихи

0992

Компоты из облепихи готовят разными способами.

Облепиха

01.7к.

Для варенья плоды собирают в начальной стадии их созревания

Рецепты из малиной

01к.

Существует несколько способов варки варенья из малины.