Сорта абрикоса
Сорт абрикоса Краснощекий
0312
Краснощекий — перспективный сорт абрикоса иностранного происхождения, среднеспелый, столово-консервного направления. Деревья сильнорослые, с вытянуто-округлой
Сорта абрикоса
Абрикос Сын Краснощекого
0262
Сын Краснощекого — перспективный сорт абрикоса. Создан на Россошанской зональной плодово-ягодной опытной станции. Деревья сильнорослые, с округлой кроной
Рецепты из абрикосов
Компоты из абрикосов
0323
Для компотов используют зрелые абрикосы с плотной мякотью. При любых видах переработки добавляют 2…3 г лимонной кислоты или сок кислых ягод на 1 л сиропа.
Рецепты из абрикосов
Варенье из абрикосов
0245
Отбирают зрелые, плотные, без повреждений плоды, разрезают по бороздке на половинки, удаляют косточки, опускают в горячий сироп (на 1 кг плодов берут 1…
Плодовые и ягодные соки
Абрикосовый сок
0251
Перерабатывают только хорошо вызревшие абрикосы. Их разрезают, удаляют косточки, ошпаривают паром или проваривают с небольшим количеством воды.
Абрикос
Абрикос
0258
Среди плодовых культур абрикос является главным источником витамина А. Абрикос – культура в наших условиях самая теплолюбивая и малозимостойкая.