Капуста

Савойская капуста

Кочан САВОЙСКОЙ капусты сравнительно рыхлый, он сложен из нежных афрированных листьев, из-за чего она не отличается большой плотностью. По внешнему виду напоминает белокочанную, но с более рыхлыми кочанами и с морщинистыми, гофрированными листьями.

Савойская капуста обладает наибольшей среди капуст морозостойкостью, но дает более низкий урожай, чем белокочанная капуста и плохо хранится.

Культура относительно влаголюбивая. Характеризуется высоким содержанием сухого вещества, белка более 3%, аскорбиновой кислоты более 30 мг% и других витаминов.

Употребляют в свежем виде для салатов. Не пригодна для квашения и длительного хранения.

Лучшие сибирские сорта: Венская Ранняя 1346, Вертю 1340, Юбилейная 2170.

 

admin

Recent Posts

5 способов ускорения созревания томатов на кустах без применения химических средств

Опытные огородники стараются создать для своих томатов на грядках и в теплицах такие гармоничные условия,…

10 месяцев ago

Как вырастить лимон дома?

Посадка саженца лимона Посадка саженца лимона начинается с выбора подходящей емкости. Рекомендуется использовать деревянные ящики,…

10 месяцев ago

Почему чернеют завязи арбузов?

Не все садоводы выращивают эту бахчевую культуру, т. к. считают, что легче купить полностью созревший…

11 месяцев ago

Способы борьбы с тепличной белокрылкой

Это весьма плодовитое и коварное насекомое, которое является ближайшей родственницей тли, за короткое время может…

11 месяцев ago

Какой вред растениям может нанести пенница слюнявая?

Многие люди с детства видели на стеблях и других частях дикорастущих и садовых растений пену,…

11 месяцев ago

Две подкормки огурцов, высаженных семенами на грядки. Дрожжевой раствор

Для мощного старта посеянных в открытый грунт и в теплицы огурцов их необходимо подкормить еще…

11 месяцев ago

This website uses cookies.