Кортланд – американский сорт яблок. Характеризуется среднерослыми (почти слаборослыми) деревьями и редкой кроной, требующей малых затрат на обрезку.
Зимостойкость сорта “Кортланд” выше, чем у других зимних сортов группы Мекинтоша. В экстремальную зиму 1978/79 г. повреждения его цветковых почек и кольчаток (вегетативные органы деревьев повреждены не были) оценено в 1,5, в то время как отцовского сорта (Мекинтоша) – в 4,7 балла. Более устойчив Кортланд к морозам и к болезням: в эпифитотийный 1978 г. его плоды были повреждены паршой на 0,6, а Мекинтоша на 2,0 балла.
С восьмилетнего возраста начинается стабильное, практически, ежегодное плодоношение насаждений, но урожаи не поднимаются выше 22…26 кг с дерева. Очевидно по этой причине сорт не получил широкого распространения.
Яблоки этого сорта крупные (средний вес 150 г), плоско-округлой формы, очень нарядные. Их светло-зеленая кожица почти сплошь покрыта красным размытым румянцем с сильным сизым налетом. Внешний вид их оценивается, как правило, в 4,5…5,0, величина в 4,8…5,0 баллов. Мякоть белая, нежная, сочная. Вкус Кортланда не оценивается ниже 4,3 балла. Хранится сорт в обычных подвалах до марта – апреля. В первые месяцы хранения вкус его плодов не ухудшается: среднемноголетняя оценка Кортланда в октябре – декабре составила 4,4, в январе – феврале 4,5 балла. По срокам съема Кортланд типично зимний сорт (середина – конец сентября, а в отдельные годы – первая половина октября). Транспортабельность хорошая.
Достоинства сорта Кортланд: слаборослость и незагущенность деревьев, достаточная их морозостойкость и устойчивость к болезням, очень хороший вкус, крупный размер и привлекательный вид (высокая товарность), хорошая лежкость.
Недостатки сорта: слишком умеренная, хотя и регулярная, урожайность.