Вильямс — старинный интродуцированный сорт груши, имеющий плоды от средних (100…150) до крупных (200…250 г) размеров. Не поражается болезнями, слабо повреждается плодожоркой. Сорт регулярно плодоносит. Мякоть нежная, тающая, маслянистая, винносладкая с выраженным мускатным ароматом.
Съемная зрелость плодов наступает 10…15 сентября; снимать урожай необходимо до появления признаков пожелтения плодов. В обычных погребах и подвалах без охлаждения они сохраняются в течение 2…4 недель.