Алкмене — немецкий сорт яблок. В первые годы растет сильно, но с началом очень рано наступающего плодоношения рост слабеет. В период эксплуатации дерево среднерослое с толстыми ветвями и побегами; отлично поддается формированию по типу пальметт.
Зимостойкость Алкмене практически такая же, как основных районированных сортов Кальвиль снежный и Мекинтош. В экстремальную зиму 1978/79 г. плодовые почки и кольчатки Алкмене повредились на 3,5, а названных районированных сортов соответственно на 3,6 и 4,7 балла.
И растения, и плоды на фоне хозяйственных мер защиты устойчивы к болезням. Если в эпифитотийный 1978 год повреждения плодов сорта Мекинтош паршой и гнилью оценены в 2,0, то Алкмене – только 0,3 балла.
Сорт очень скороплодный и высокопродуктивный с первых же лет плодоношения. В пятилетнем насаждении Алкмене на семенном подвое (схема посадки 5 x 4,0 м) получено по 16,2 кг с дерева, в последующие шесть лет плодоношения в среднем по 53,5 кг. Даже Зимнему лимонному Алкмене не уступает по этому показателю.
Характерной особенностью Алкмене, довольно редко встречающейся у яблони, является склонность к стабильному плодоношению. По срокам созревания и длительности хранения (два-три месяца) в хранилищах без искусственного охлаждения Алкмене типичный осенний сорт. Сроки сбора плодов колеблются в отдельные годы от конца августа до середины сентября. Яблоки этого сорта отлично держатся на дереве и не осыпаются даже при запаздывании с уборкой.
Плоды на молодых деревьях крупные (140 г), с нарастанием урожайности – средние (110…120 г). Форма полуокруглая, поверхность ровная, без ребер. Основная их окраска оранжевая, покровная – полосатый, на части плода размытый румянец. Кожица тонкая, однородная по вкусу с мякотью. Мякоть мелкозернистая, сочная, без грануляции, сладкая со слабой кислотностью (оценивается в 4,3 балла). Транспортабельность высокая.
Достоинства сорта: скороплодность, регулярность плодоношения, высокая продуктивность и товарность плодов, устойчивость к поражению паршой.
Недостатки сорта: морозостойкость на уровне Мекинтоша и Кальвиля снежного, из-за чего в приусадебных садах следует выращивать на скелетообразователе из Антоновки обыкновенной.
