Вишневый сок

Из вишен удаляют косточки, ягоды дробят, не превращая в пюреобразную массу, и затем извлекают сок при помощи соковарки, соковыжималки, пресса или ручным способом. Во всех случаях, кроме использования соковарки, полученный сок подлежит тепловой обработке.

Для сока с мякотью дробленые плоды прогревают до размягчения и быстро протирают через сито или пропускают через соковыжималку и консервируют.


Читайте также

Семена овощей в интернет-магазине

Реклама
Отзывы

Отзывов пока нет

Добавьте свой отзыв

Ваше имя:

Комментарий: