По окраске делят на три группы:
Зеленоголовая — сорта: Снежная Головка, Венская, Голландская Зеленая.
Красноголовая — Аржентельская Ранняя и Поздняя.
Белоголовая — сорта: Слон, Урожайная, Исполинская.
Для повышения урожайности важно качество семенного
