Защита виноградников от зимних повреждений

Можно применять несколько способов укрытия. Наиболее распространенный из них, проверенный тысячелетней практикой, – укрывание землей. По затратам физических сил он наиболее тяжелый, но зато простой и надежный. Работу по укрытию кустов лучше проводить вдвоем: один собирает лозу в пучки, а второй присыпает ее землей. За один проход укрывают сразу два ряда виноградника. При этом ни связывать в пучки, ни пришпиливать лозу к земле не нужно – ее трудно будет открывать весной.

В литературе по виноградарству рекомендуется виноград укрывать слоем земли не менее 35…40 см. Для производственных насаждений, находящихся на открытых участках, это – верно. Любительский же виноградник, как правило, хорошо защищен от зимних ветров, снег с него не выдувается, поэтому его можно укрывать более тонким слоем почвы (до 20 см). Весной, когда почва оттает, тонкий слой ее можно легко сбить граблями, после чего лозу освобождают из почвы и подвязывают.

Хорошие результаты получены при укрытии винограда черной полимерной пленкой. Зимой под пленкой температура воздуха на 10…14°С выше, чем снаружи. Это обеспечивает надежную защиту не только лозы, но и корневой системы. Перед укрытием пленкой виноградные лозы следует связать, уложить на почву и закрепить деревянными шпильками, либо прижать металлическими дугами. Оптимальная ширина пленки в таком случае составит 100…150 см, длина равна расстоянию между столбами на шпалере. Края пленки после укрытия кустов следует присыпать почвой.