Рецепты из абрикосов
Компоты из абрикосов
0323
Для компотов используют зрелые абрикосы с плотной мякотью. При любых видах переработки добавляют 2…3 г лимонной кислоты или сок кислых ягод на 1 л сиропа.
Рецепты из абрикосов
Варенье из абрикосов
0245
Отбирают зрелые, плотные, без повреждений плоды, разрезают по бороздке на половинки, удаляют косточки, опускают в горячий сироп (на 1 кг плодов берут 1…