Рецепты из яблок
Моченые яблоки
0285
Сорта яблок, используемые для мочения, должны обладать хорошей кислотностью, сахаристостью, сравнительно плотной мякотью, так как в процессе мочения свойственная
Рецепты из яблок
Варенье из яблок
0249
Существует несколько способов приготовления варенья из яблок. 1. Яблоки очищают от кожицы (можно и с кожицей), удаляют семенную камеру, режут на дольки
Рецепты из яблок
Заготовка из яблок для пирогов
0279
Очищенные или неочищенные яблоки нарезают, укладывают в кастрюлю, засыпают сахаром и наливают воды (200…300 г сахара, 0,5 стакана воды на 1 кг яблок)
Рецепты из яблок
Компот из яблок
0247
Компот из яблок готовят разными способами. Яблоки, уложенные в банки, заливают холодным сиропом (на 1 л воды – 200 г сахара) и оставляют на 6…