Ингредиенты:
стручки фасоли — 200 г, грецкие орехи — 25 г, уксус (3 %-ный) — 1 ст.л., зелень петрушки— 5 г, соль — по вкусу,перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Подготовленные стручки зеленой фасоли нарезать соломкой и припустить в подсоленной воде. Положить в салатник. Посыпать перцем и измельченными орехами. Полить уксусом. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.