Капуста

Савойская капуста

Кочан САВОЙСКОЙ капусты сравнительно рыхлый, он сложен из нежных афрированных листьев, из-за чего она не отличается большой плотностью. По внешнему виду напоминает белокочанную, но с более рыхлыми кочанами и с морщинистыми, гофрированными листьями.

Савойская капуста обладает наибольшей среди капуст морозостойкостью, но дает более низкий урожай, чем белокочанная капуста и плохо хранится.

Культура относительно влаголюбивая. Характеризуется высоким содержанием сухого вещества, белка более 3%, аскорбиновой кислоты более 30 мг% и других витаминов.

Употребляют в свежем виде для салатов. Не пригодна для квашения и длительного хранения.

Лучшие сибирские сорта: Венская Ранняя 1346, Вертю 1340, Юбилейная 2170.

 

admin

Recent Posts

Черешня Россошанская Крупная

Давайте посмотрим на сорт черешни "Россошанская Крупная" через призму опыта любителей садоводства и фермеров. Этот…

2 месяца ago

Подкормка огурцов в июле и августе настоем овса для повышения урожайности

Опытные огородники, получающие обильные урожаи огурцов из года в год на грядках и в теплицах,…

2 месяца ago

Биологические средства для защиты огурцов от паутинных клещей

По отзывам опытных дачников, присутствие паутинных клещей на огурцах может привести к быстрой гибели растений.…

2 месяца ago

Удаление точки роста на высокорослых томатах в теплицах для равномерного налива плодов

Очень часто начинающие дачники и огородники, выращивающие в теплицах индетерминантные, то есть не ограниченные в…

2 месяца ago

Как вырастить огурдыню из семян?

Огурдыня является очень интересной культурой, т. к. внешне этот овощ напоминает длинный огурец с тоненькой…

2 месяца ago

Домашнее удобрение для рассады томатов и других овощей: настой банановой кожуры с глюкозой

Приготовлением натуральных, безопасных и при этом практически бесплатных подкормок для растений в домашних условиях занимаются…

2 месяца ago

This website uses cookies.