Старк Эрлист (Супер прекокс). Американский сорт яблок более раннего, чем Папировка, срока созревания (на 7…10 дней). Дерево сорта среднерослое, с умеренным ветвлением на карлике. Для уменьшения объема обрезки и улучшения качества плодов выращивать желательно на клоновых подвоях.
Сорт достаточно зимостоек, но в экстремальные зимы его генеративные органы могут повреждаться до 1,4 балла (у Мекинтоша до 4,7 балла). На фоне хозяйственных мер защиты повреждения паршой не наблюдали, по литературным данным сорт к ней средневосприимчив.
Сорт скороплодный, но на семенном подвое в молодом возрасте среднеурожайный (50…80 кг с одного дерева), с нарастанием продуктивности – периодичный.
Яблоки этого сорта средние и мелкие (в зависимости от нагрузки урожаем – 62…115 г); плоскоокруглые, желтовато-кремового цвета с густым полосатым румянцем на освещенной стороне. Мякоть сочная, но грубоватая, кисло-сладкого вкуса, несколько превосходит более кислую Папировку, но уступает сортам Мелба и Мантет.
Созревают плоды неодновременно, при задержке с уборкой могут осыпаться, предназначены для немедленного потребления, но при необходимости способны выдерживать 5…7-дневное хранение. Транспортабельность своевременно снятых яблок (перезревшие лопаются иногда на дереве) – удовлетворительная.
Достоинства сорта: скороплодность, раннее созревание плодов, хорошая зимостойкость.
Недостатки сорта: склонность к нерегулярному плодоношению, посредственный вкус плодов.
