Хранение переработанных фруктов и ягод

Консервирование

0957

Использование ягод. Употребляют плоды аргуты и коломикты

Рецепты из актинидии

01.2к.

Ягоды актинидии укладывают в банки, заливают сиропом

Рецепты из актинидии

0916

На 1 кг ягод актинидии берут 1 кг сахара и один стакан воды.

Компоты и варенье

038

Рецепты из лимонника

0820

Ягоды лимонника собирают в период полной зрелости

Рецепты из лимонника

0950

Подготовленные, как для компота, ягоды ошпаривают на

Рецепты из кизила

0882

Плоды садового кизила в полной зрелости, плотные, немятые

Рецепты из облепихи

0858

Компоты из облепихи готовят разными способами.

Облепиха

01.5к.

Для варенья плоды собирают в начальной стадии их созревания

Рецепты из малиной

0921

Существует несколько способов варки варенья из малины.