Для хорошего урожая перца важно правильно подготовить почву. Ведь это растение довольно требовательно к плодородию и водно-воздушному почвенному режиму. Даже тучный чернозем может потребовать подготовки, если он несколько лет активно использовался и накопил возбудителей болезней, особенно фузариоза. Верхний слой такой почвы нужно частично обновить компостом, почвой с задерненного участка.
Значительно больше внимания придется уделить суглинкам, пескам и осушенным торфяникам. Здесь понадобятся структурирующие добавки.
Глинистым грунтам не хватает рыхлости. Поэтому на каждый метр грядки надо внести минимум по ведру перепревшего навоза или компоста, торфа, разложившихся опилок и песка. А еще нужна зола, чтобы снизить кислотность почвы. Грунты преимущественно из песка бедны на питательные вещества и практически не способны удерживать влагу. Поэтому в них вносят размельченную глину, торф, перегной, прелые опилки. Кислотность полученной почвы лучше проверить тестером, она может оказаться немного повышенной из-за добавок.
Практически всегда кислой является торфянистая почва. Также в ней мало кальция, из-за чего перец и другие пасленовые развиваются плохо. Поэтому в торфяник нужно внести песок, глину, доломитовую муку или размолотый песчаник, а также перегной и дерновую почву. Хорошей добавкой будет листовой перегной.
